"La discusión es si seguimos comercializando carne vacuna como hace 150 años atrás o comercializamos carne vacuna como nos demandan las condiciones sanitarias, bromatológicas y la salud del trabajador y del consumidor", aseguró el secretario de Agricultura.

Fuente: https://www.telam.com.ar/notas/202301/616599-bahillo-agricultura-carne-vacuna-troceo.html